Cada parte del coco y del árbol, ha sido utilizado por diferentes países de diferentes maneras.
Los usos del aceite de coco van mucho más allá de la cocción. Se puede utilizar para la salud, la piel, el cabello, la pérdida de peso y muchos otros.
El coco es una de las frutas más nutritivas que se usa comúnmente como ingrediente de cocina.
A estas alturas sabemos que el coco es una fruta muy versátil, que puede dar una gama de productos, para ser utilizada tanto como alimento o como ingrediente en productos de belleza.
De los cocos podemos obtener 8 productos alimenticios diferentes a saber:
1. Aceite de coco
2. Leche de coco
3. Crema de coco
4. Copos de coco
5. Agua de coco
6. Harina de coco
7. Azúcar de coco (elaborado con la savia de la flor de la palma de coco)
8. Mantequilla de coco
Los usos no alimentarios del coco incluyen jabones y cosméticos. Incluso el aceite de coco puro se utiliza como humectante para la piel, sin productos químicos ni perfumes añadidos.
Se cree que los cocos se originaron en la región de India / Indonesia y hoy se encuentran en áreas tropicales y subtropicales. Se cultivan en más de 90 países de todo el mundo, con más del 70% en Indonesia, Filipinas e India.
Productos como copos de coco han estado en las estanterías sudafricanas durante años.
El agua de coco también está aumentando en popularidad con sus beneficios naturales para la salud y cada vez más consumidores occidentales se dan cuenta de lo magnífica y versátil que es esta fruta.
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